¿Qué es el aceite de palma?

¿Qué es el aceite de palma?

El aceite de palma es un aceite de origen vegetal que se obtiene de la fruta de la palma. Este aceite se compone de un 50% de ácidos grasos saturados, principalmente ácido palmítico. El otro 35-40% es ácido oleico y el restante 10-15% son ácidos grasos...